Messer
Kochmesser KAI BENIFUJI 270mm AB-5443
¥8,295
Kai Seki magoroku Kochmesser 270 mmAB-5443 AB5443 BENIFUJI Serie.Klingenlänge : 270 mmLänge des Griffs : 130 mmGewicht : 290 gramsKlinge : Kohlenstoffreiches MV Edelstahl Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl, das den gesamten Griff durchläuf...
YAXELL Santoku yanagiba deba Messer
¥8,095
YAXELL Santoku + Yanagiba + Deba Messer. Das Santoku-Messer ist zweischneidig, das Yanagiba und Deba sind einseitig. Die Messer sind in einer Box.Santoku :Klingenlänge : 165 mm Grifflänge : 120 mmGewicht : 100 GrammYanagiba :Klingenlänge : 210 mm Grifflänge : 115 mm Gewicht : 85 GrammDeba :Klingenlänge : 100 mm Grifflänge : 110 mm Gewicht : 50 G...
NAGAO HIGONOKAMI Japanisches VG10 Edelstahl Taschenmesser 100mm
¥7,995
Japanisches Higonokami Nagao Edelstahl Taschenmesser. (Preis ist für ein Messer) Klinge : VG-10 Edelstahl (V Gold 10)Griff : Edelstahl Klingenlänge : 75 mmGrifflänge : 100 mmKlinge Dicke : 2,5 mmGewicht : 42 Gramm Dieses Messer ist zweischneidig.Diese Messer sind handgefertigt, so dass sie etwas anders aussehen können, und auch die Größe kann e...
Kai Seki Magoroku kleines Messer 120mm MOKUREN AE-5160
¥7,695
Kai Seki Magoroku kleines Messer 120 mm AE5160 MOKUREN Serie. Klingenlänge : 120 mmGrifflänge : 100 mmGewicht : 70 Gramm Klinge : Kohlenstoffstahlkern + 2 Schichten Edelstahl umher, für insgesamt 3 Schichten.Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen Stück St...
JUMBO BENRINER Mandoline 120mm
¥7,695
Jumbo benriner 120 mm breite Mandoline.Perfekt für das schneiden von Gemüse, Obst....Sie können die Schnitthöhe mit einem Einstellrad zwischen 0,5 mm und 9 mm ändern.Schnittbreite : 120 mmGröße : 325 mm x 160 mm x 50 mmGewicht : 500 GrammEs gibt ein anderes Modell mit 3 austauschbare julienne-klingen. In Japan hergestellt.
Kochmesser KAI AOFUJI 180mm AE-5153
¥7,595
Kai Seki magoroku Kochmesser 180 mmAE-5153 AE5153 AOFUJI Serie.Klingenlänge : 180 mmLänge des Griff : 120 mmGewicht : 150 Gramm Klinge : Kohlenstoffstahlkern + 2 Schichten Edelstahl umher, für insgesamt 3 Schichten.Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen S...
Kochmesser KAI BENIFUJI 240mm AB-5442
¥7,495
Kai Seki magoroku Kochmesser 240 mmAB-5442 AB5442 BENIFUJI Serie.Klingenlänge : 240 mmLänge des Griffs : 130 mmGewicht : 260 GrammKlinge : Kohlenstoffreiches MV Edelstahl Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl, das den gesamten Griff durchläuf...
Kai Seki Magoroku kleines Messer 120mm AOFUJI AE-5155
¥6,695
Kai Seki Magoroku kleines Messer 120 mm AE5155 AOFUJI Serie. Klingenlänge : 120 mmGrifflänge : 100 mmGewicht : 65 Gramm Klinge : Kohlenstoffstahlkern + 2 Schichten Edelstahl umher, für insgesamt 3 Schichten.Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Sta...
NAGAO HIGONOKAMI Japanisches Taschenmesser Schwarz 120mm
¥6,295
Japanisches Taschenmesser HIGONOKAMI NAGAO schwarze Klinge. (Preis ist für ein Messer) Klinge : Bluesteel schwarze Klinge (Aogami blue paper)Griff : Messing Klingenlänge : 93 mmGrifflänge : 120 mmKlingenstärke : 3 mmGewicht : 70 Gramm Dieses Messer ist zweischneidig.Diese Messer sind handgefertigt, so dass sie etwas anders aussehen können, und a...
NAGAO HIGONOKAMI Japanisches Taschenmesser 120mm
¥6,295
Japanisches Taschenmesser HIGONOKAMI NAGAO. (Preis ist für ein Messer) Klinge : Bluesteel (Aogami)Griff : Messing Klingenlänge : 93 mmGrifflänge : 120 mmKlingenstärke : 3 mmGewicht : 70 Gramm Dieses Messer ist zweischneidig.Diese Messer sind handgefertigt, so dass sie etwas anders aussehen können, und auch die Größe kann ein wenig variieren.Herg...
KAI Yanagiba Fisch-Messer 150mm ST AK-5066
¥6,295
KAI Yanagiba sushi-sashimi-Messer AK5066.Länge der Klinge : 210 mmLänge des Griffs : 125 mmGewicht : 80 GrammKlinge : Edelstahl Molybdän-vanadiumGriff : Natürliches Holz Das Messer ist single-edged. Die Yanagiba Messer werden für das schneiden der Fische verwendet (sushi, sashimi...) Dieses Messer wird in Japan hergestellt.
Kochmesser KAI BENIFUJI 210mm AB-5441
¥6,095
Kai Seki magoroku Kochmesser 210 mmAB-5441 AB5441 BENIFUJI Serie.Klingenlänge : 210 mmLänge des Griff : 120 mmGewicht : 175 GrammKlinge : Kohlenstoffreiches MV Edelstahl Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl, das den gesamten Griff durchläuft...
