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Santoku KAI BENIFUJI 165mm AB-5438

Description du produit

Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AB5438 Serie BENIFUJI.

Longueur de la lame : 165 mm (6.5")
Longueur du manche : 120 mm (4.7")
Poids : 175 grammes

Lame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium
Mitre : acier inoxydable
Manche : bois naturel renforcé

L'air dans les alvéoles et les trous fonctionne comme une couche anti-adhésive entre le couteau et les produits à decouper.

Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir d'une seule pièce d'acier qui traverse tout le manche (pleine soie), offrant une meilleure résistance et un meilleur équilibre pour une précision de coupe parfaite.

Fabriqué au Japon.

¥5,295
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